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教員業績データベース 教員業績データベースTOP > 今井　佐恵子 （最終更新日 : 2024-03-25 10:36:55） イマイ　サエコ 今井　佐恵子 所属 京都女子大学 家政学部 食物栄養学科 職種 特任教授 業績 学位 著書・論文歴 学会発表 講師・講演 受賞学術賞 展覧会・演奏会・競技会等 所属学会 職歴 現在の専門分野 研究課題・受託研究・科研費 教育実績・教科書・教材 社会における活動 研究テーマ 委員会・協会等 メールアドレス リポジトリ 学位 2003/03/24(学位取得) 京都府立大学 博士(農学） (応用生物化学) 1999/04/01～2002/03/31 京都府立大学 農学研究科 分子栄養学 博士後期課程 単位取得満期退学 著書・論文歴 著書 糖尿病　新装版　血糖値がみるみる下がる食べ方 糖尿病,15-19頁 (共著) 2024/03 著書 食習慣と血糖コントロール 月刊糖尿病 152 (5),13-20頁 (共著) 2023/11 著書 糖尿病と腎臓病,23-27ページ (共著) 2023/03/13 著書 糖尿病と腎臓病　血糖値が下がる！がんや認知症も防ぐ「食べる順番」療法,23-27頁 (共著) 2023/03/13 著書 臨床栄養学実習書第13版,1-251頁 (共著) 2023/03/10 全件表示（130件） 学会発表 2024/01/28 短時間・低強度の運動が血糖値とインスリン及び血清脂質に与える影響 (第27回日本病態栄養学会年次学術集会) 2023/12/09 健康長寿を目指す食べ方～食べる順番とは～ (第22回日本栄養改善学会近畿支部会学術総会) 2023/12/09 短時間・低強度の運動が血糖値とインスリンに与える影響 (第22回日本栄養改善学会近畿支部会学術総会) 2023/10/21 5分間の短時間・低強度運動でも血糖上昇抑制に効果があるか (日本スポーツ健康科学学会) 2023/10/21 食べる順番があなたの健康を決める！ ～糖尿病・肥満を防ぐ食事の順番～ (日本スポーツ健康科学学会　市民公開講座) 全件表示（127件） 講師・講演 2023/10/21 食べる順番があなたの健康を決める！ ～糖尿病・肥満を防ぐ食事の順番～ (京都市　京都女子大学) 2023/09/16 糖尿病食事療法の指導　食べる順番療法について (オンライン) 2023/09/01 糖尿病と食事療法(食べ方、ベジファースト） (オンライン　Web配信) 2023/07/05 食べる順番と食べる時刻が健康長寿のカギ!!　食べ方で生活習慣病・認知症を予防しよう (兵庫県西脇市) 2023/02/05 一生元気でいられる最新科学の食事法 (倉敷市) 全件表示（110件） 受賞学術賞 2021/01/24 日本病態栄養学会清野裕賞 展覧会・演奏会・競技会等 2018/11/08 テレビ東京　主治医が見つかる診療所 (テレビ東京系列の健康番組に出演) 2018/07/03 遅い夕食は2回に　血糖値上昇を抑制 (日経新聞) 2017/08/26 あらためて考えたい"食べる"こと (リビング京都新聞) 2017/07/06 夜遅く食べても食後血糖値の上昇を抑える方法は？－日本人2型糖尿病患者で検討 (HealthDay News) 2017/04/13 ～ 2017/04/13 NHKBSプレミアム美と若さの新常識～カラダのヒミツ～発見！美肌菌"自分力を活かす最新お肌術！ (NHKBSプレミアム) 全件表示（13件） 所属学会 2023/01/15 ～ 日本心臓リハビリテーション学会 2022/04/01 ～ 日本糖尿病協会 2015/05 京都府栄養士会 2012/12 ヨーロッパ糖尿病学会 2011/06 アメリカ糖尿病学会（ADA） 全件表示（11件） 職歴 2015/04/01 京都女子大学 家政学部食物栄養学科 教授 2011/04/01 ～ 2015/03/31 大阪府立大学 総合リハビリテーション学部総合リハビリテーション学科栄養療法学専攻 教授 2007/04/01 ～ 2011/03/31 大阪府立大学 総合リハビリテーション学部総合リハビリテーション学科栄養療法学専攻 准教授 2006/04/01 ～ 2007/03/31 大阪府立大学 総合リハビリテーション学部総合リハビリテーション学科栄養療法学専攻 講師 2002/04/01 ～ 2006/03/31 大手前栄養学院専門学校 管理栄養学科 現在の専門分野 応用健康科学 キーワード(臨床栄養学　食事療法　糖尿病) 研究課題・受託研究・科研費 2021/04/01 ～ 2022/03/31 糖質エネルギー比率の異なる糖質制限食が血糖値に及ぼす影響に関する研究 機関内共同研究 令和3年度研究経費助成 2020/04/01 ～ 2024/03/31 食べるスピードと食べ方が血糖変動およびホルモン動態に与える影響に関する研究 科研費　基盤研究(C)　研究代表者(基盤研究C) 2020/04/01 ～ 2021/03/31 食事の早食い(三角食べ）が血糖値に及ぼす影響に関する研究 機関内共同研究 令和2年度研究経費助成 2019/04/01 ～ 2020/03/31 野菜ジュースの食後血糖上昇抑制効果についての研究 機関内共同研究 2016 ～ 2018 食事の摂取時刻と摂取方法の違いが血糖変動、ホルモン動態に及ぼす影響に関する研究 科研費　基盤研究 (C)　研究代表者　(基盤研究(C)一般) 全件表示（13件） 教育実績・教科書・教材 ●作成した教科書、教材 2017/01 臨床栄養学実習書第12版 2010 管理栄養士技術ガイド 2007 管理栄養士試験完全攻略 2004 栄養科学シリーズNEXT栄養カウンセリング論 2022/01/10 臨床栄養学実習書第12版 全件表示（6件） ●その他教育活動上特記すべき事項 2014/04/01 京都府立大学大学院非常勤講師 2017/11/06 ～ 2017/11/17 ベトナムからのインターンシップ研修生受け入れ 2018/10/09 ～ 2018/10/10 ベトナムからのインターンシップ研修生受け入れ 社会における活動 2024/04/22 健康寿命を延ばす！「最強」の食　完全ガイド 2024/01/11 ～ 2024/01/11 スマホから目を守る4か条 2024/01/11 最強の腸活 2023/09/21 高血圧、高血糖に効く最強のレトルト 2023/08/24 最強の「朝食」徹底研究 全件表示（53件） 研究テーマ 2011 食後高血糖を抑制する独自の糖尿病食事療法と合併症に関する研究 2014 食事の摂取時間と摂取方法の違いと血糖変動、ホルモン動態に関する研究 2016/04/01 妊娠糖尿病の実態と食事療法に関する研究 2020/04/01 野菜ジュースの食後血糖上昇抑制効果 2021/04/01 若年女性のやせとSNSの関連に関する研究 全件表示（6件） 委員会・協会等 2021/04/01 第76回日本栄養・食糧学会 第76回日本栄養・食糧学会シンポジウムオーガナイザー 2021 日本糖尿病協会 学術委員 2020/04/01 第22回国際栄養学会議 第22回国際栄養学会議プログラム委員 2013/09 日本栄養改善学会 評議員 2013/05 日本栄養・食糧学会 近畿支部参与 全件表示（7件） メールアドレス リポジトリ リポジトリ Copyright © Kyoto Women's University. All rights reserved. -->